ホテルの中にあるお店

ホテル ザ マンハッタンの1階にあるケーキとパンのお店がサントノーレです。

アクセスとしては、
JR京葉線の海浜幕張駅から徒歩で6～７分程度。
南側から駅を出て、三井のアウトレットパークをこえた先にあります。

表通りに面したメインの入口はタクシーや送迎車などで入りやすいですし、当然歩きでも入れます。
裏通り側に駐車場と徒歩で入りやすい裏口があり、どちらから入ってもお店はすぐにわかります。

お店の隣には小さな美術館となっており、タイミングに合わせて展示品がいくつかあります。

ホテル ザ マンハッタンのすぐそばにはラウンジ利用もできるパティスリーサツキが入っているホテルニューオータニ幕張があります。

マンハッタンは店内で飲食できるラウンジスペースがなく、テイクアウトのみとなっています。

ケーキ情報

マンハッタンロール
香りづけにアルコールを使ったチョコロール。
チョコのクリームとカフェのクリームの2種のクリームをカカオスポンジと合わせています。
スポンジとフレークでふわっと感が高めの仕上がりです。

 

プリンシュー
中と上にプリンを使ったシュークリーム。
上には生クリームで、中にはカスタードクリーム。
シンプルで癖の少ないクリームに、苦味がしっかりときいたカラメルソースがよく合います。
プリンシューはアンリシャルパンティエでも定番となっています。

 

シブスト
バニラ風味のシブーストクリーム（メレンゲとカスタード）のケーキ。
土台にはグリオットチェリーとサワークリームが入っており、表面は香ばしくキャラメリゼ。
一つ一つはシンプルで甘さも落ち着いていますが、全体として大人なバランスに仕上がっています。

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店舗情報

店名
ベーカリー＆ケーキ　サント・ノーレ
住所
千葉県千葉市美浜区ひび野2-10-1
HP
https://www.the-manhattan.co.jp/
営業時間
11：00～20：00
今回購入したものと値段
マンハッタンロール（740円）
プリンシュー（530円）
シブスト（440円）