クーヴェルチュール ~チョコレートマスターへの道1~
バレンタインでチョコレートを手作りした方やチョコレートに関する本を読んだ方は「クーヴェルチュール」という言葉を…
続きを読む →バレンタインでチョコレートを手作りした方やチョコレートに関する本を読んだ方は「クーヴェルチュール」という言葉を…
続きを読む →男性から、「マカロンのどこが美味しいの?」ですとか、「女ってなぜかマカロンが好きだよね」なんて声も聞いたことが…
続きを読む →世の中には賛否両論のスイーツがあるかと思います。 マカロン②の記事 特に女性人気は高いのに、男性には理解しても…
続きを読む →私が大好きなケーキの一つ。ミルフィーユに関して取り上げます。 ミルフィーユはフランス語でmillefeuill…
続きを読む →クリスマスまで約1か月。 大きな街やお店にはイルミネーションやツリーがきれいですね。 ドイツのクリスマスはシュ…
続きを読む →