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週に一度はスイーツを

東京を中心に実際に行った洋菓子店を紹介。ケーキ、チョコレート、マカロン、焼き菓子、紅茶など。
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月別: 2017年2月

【ケーキ】ダロワイヨ

2017年2月28日

やってきましたダロワイヨ。フランスはパリに本拠地をおく超有名洋菓子店ですね。 私が行ったのは渋谷にある東急百貨…

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ティーバッグで手軽に紅茶

2017年2月27日

今ではイギリスの紅茶消費量の約80%、日本でも紅茶をのむ手段で最も多いという調査がでているのがこのティーバッグ…

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【ケーキ・チョコ】クゥ 清澄白河駅

2017年2月23日

清澄白河駅近くにあるカジュアルスイーツ クゥさん。カジュアルスイーツというだけあって気軽に入りやすく親しみのあ…

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ティーカップ?コーヒーカップ?~美味しい紅茶を淹れるために6~

2017年2月22日

以前ポットにこだわりを持つということで、ポットの選び方をご紹介しました。ポットの次はそう、カップです! ポット…

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【ケーキ】ユウ ササゲ 千歳烏山駅

2017年2月21日

千歳烏山駅から徒歩で5分ほど。名前の通り捧(ささげ)さんがオーナーを務めるパティスリーです。渋谷のヒカリエにも…

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ジャンピング~美味しい紅茶を淹れるために5~

2017年2月20日

紅茶を美味しく淹れる最大のポイントといってもいいのが、このジャンピングです。ジャンピングとは、茶葉の旨みを最大…

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【ケーキ】パティスリー アン・ドゥ 清澄白河駅

2017年2月19日

久々に乗りました、大江戸線。ということで清澄白河駅から徒歩で10分前後。パティスリーアン・ドゥさんです。お隣は…

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ポットの選び方~美味しい紅茶を淹れるために4~

2017年2月18日

美味しい紅茶をこだわりをふんだんに持って淹れるにはポットにこだわることもできるんです。 ポットの形は大抵のもの…

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【東十条駅のケーキ】シェルボン |ケーキ屋さんなら週スイ

2017年2月17日

東十条駅の南口出て20秒。交番のお隣にある地元に愛されるお店が、シェルボンさんです。 駅の外にあるケーキ屋さん…

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茶葉の適切な量は?~美味しい紅茶を淹れるために3~

2017年2月16日

これまでに、紅茶を淹れるポイントとして、お水選びとお湯についてご紹介して来ました。 今回はいよいよ茶葉です。と…

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