【ケーキ】ビヤンネートル代々木上原駅

小田急線の代々木上原駅から徒歩で4分。
カフェも併設するケーキ屋さんがビヤンネートルさんです。

小田急線の代々木八幡駅、千代田線の代々木公園駅からも10分と3駅から十分に徒歩圏内です。
新宿駅から急行などでは一駅なので非常にアクセスがいいですし、千代田線も使えます。

このあたりは高級住宅街なので、おしゃれで落ち着いたお店が多く、ビヤンネートルさんも落ち着いています。

セルジュはチョコレートとナッツクリームのケーキです。

一番下からローストアーモンドのビスキュイ、チョコガナッシュとクリーム、ビスキュイを挟んで上側にヘーゼルナッツクリーム。そして上から全体にチョコレートという構成です。

一口食べて感じるのがアーモンドとヘーゼルナッツの香り。外見はチョコケーキですが、味と香りはナッツのケーキ。程よい甘みもあり、上のナッツの食感もあいまって非常に美味しいです。

是非ケーキが好きな方に味わってほしいですね。

渋皮栗のミルフィーユは名前どおりの栗のミルフィーユです。

サクッとしたパイ生地で大きな栗とカスタードクリームをサンド。上にはざく切りの栗とピスタチオをあしらっています。

ほろ苦さがあり香りのしっかりしたパイ生地はサックリしていて、固すぎません。ミルフィーユですが、倒さずに上からフォークを入れても十分に切ることができます。

そして、なんといっても栗。甘みと香りが強く、きちんと主役になっています。

パイと栗をたたせるために、クリームが少なめになっているのは意図的なんだと思います。そのおかげでしっかりしたボリュームがあるのに軽く食べられ、後味もすっきりしています。

ケーキはお店に入って正面のショーケース。焼き菓子は入口すぐにあり、その奥にカフェスペースがあります。カフェは2人用が3卓と、3人ほどが座れるカウンターが1つあります。

お邪魔したタイミングは平日の昼間だったのですが、カフェは満席。テイクアウトのお客さんも数組いらっしゃいました。

味と雰囲気の両方を考えても納得の人気店だと思います。

実は1年ほど前にも来たことがあります。そのときも美味しいなと思っていたのですが、今回食べて、さらに美味しくなっている気がしました。代々木上原、代々木八幡のこのエリアはかなりレベルの高い洋菓子店ばかり。同じ通りにあり、歩いて2分もかからないところにあるアステリスクなどが代表的です。

他にも近くのお店で行けてないお店、紹介しきれていないお店があるので、今後にご期待いただきたいです。

ということで、☆5つにしようかと思ったのですが、さらに美味しくなってほしいという気持ちも込めて4つにしています。また来たいですね。

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