渋谷駅のヒカリエシンクスに出店している洋菓子店の一つがラ・メゾン白金さんです。

メインの店舗は白金高輪にあるフレンチレストランのラ クープ ドールとなっています。
ラ・メゾン白金はそのショコラブランドという位置づけですね。

白金高輪なので、高級感があるのかと思いきや、ショコラのある日常というコンセプトなので、手が出しやすい価格設定になっています。

メインの洋菓子店舗をもたずに、ヒカリエのような大型商業施設に出店しているのは、初めてみました。

同じフロアには、ピエールエルメや和菓子では村上など、このブログで紹介したお店もいくつかあります。

店舗面積はヒカリエの中でも小さめで、ショーケースにはプリンとシュークリーム、それにモンブランなど厳選の7種類。一方で大きなスペースを割いていたのはショコラマカロンでした。チョコレートコーティングしたマカロンは、サダハルアオキパリのショコロンが有名なのですが、このお店でも出しているんですね。

ショコラシュークリームは、シュー生地の上下が分かれているタイプで、メインのカスタードクリームにショコラホイップ。ショコラホイップは甘さが控え目でありながら、チョコの香りがしっかりと立っています。

外からは見えませんが、下のクリームの中にはチョコソースが。2種のチョコ効果が効いていますね。
シュー生地はしっとりしており目立たないように作ることで、クリームとの一体感を高めています。
テオブロマのディアブルに近い感じです。

キャラメルプリンは、上にキャラメルホイップが乗ったプリンです。
キャラメルホイップは苦さが最初に、そして香りと甘みがじわじわと効いてきます。
プリン自体は甘みがあり、硬さもしっかりしているタイプ。つるんと入っていきます。
上にキャラメルクリームなので、一般的なプリンにある、底のカラメルはありません。
キャラメルをクリームにしているので、苦すぎずお子様にも食べやすいですね。

他にも普通のマカロンやチョコレート、スフレなども販売しているので、スペースが広くなくても、意外といろいろあるなという印象です。

また、ヒカリエのお店は高品質であるがゆえに、高級店ばかりなのですが、このラメゾンさんは、洋菓子系では一番安いお店だと思います。
このお値段は魅力的だと思います。

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店舗情報

店名　　：ラメゾン 白金
住所
渋谷ヒカリエ ShinQs店：東京都渋谷区渋谷2-21-1 B2F
ラ クープ ドール　　　：東京都港区白金1-27-6
HP　　 ：www.lacoupedor.jp
営業時間　定休日　　　：渋谷ヒカリエに準ずる
今回購入したものと値段：ショコラシュークリーム（281円）、キャラメルプリン（231円）