あめりかふう通りにあるケーキ屋さん

アクセスとしては、
新京成線の常盤平駅から1.5kmほど。

駅から距離はありますが、車や自転車があれば常磐線の北小金駅や南柏駅。
武蔵野線の新松戸駅や新八柱駅などの周辺に住む人にとっても気軽にいけるエリアです。

近くに東若芝のバス停や栗ヶ沢テニスコートのバス停もあります。
駐車場をきちんと用意してくれていますが、お店の目の前ではないので、間違えないように注意してください。
駐車場の場所はお店の目の前に看板が出ています。

ケーキ情報

丸ごとアップルタルト
タルト生地の上に、焼きリンゴの中にカスタードクリームと生クリーム。
桃は最近、丸ごと一個使ったケーキは多いですが、林檎もいいですね。
ヘタがチョコだったり、クリームやレーズンなど細部へのこだわりも感じました。

 

フレジェ
厚みがありつつもくちどけのよいスポンジと、カスタードと生クリームを加えたバタークリームのフレジエ。
いちごはどちらもたっぷりですが、大宮のアグレアーブルの様なスポンジ薄め、クリーム固めとは逆になっています。
こちらの方がお店の特徴に合っていていいですね。
見た目も可愛らしく、いちごを多めに使用しているのにリーズナブルなのが毎回買いたくなりますね。

 

松戸モンブラン
松戸の栗を使った球型がきれいなモンブラン
ベースはダックワーズのスポンジの上にザクッとしたメレンゲ
独特の栗の香りに軽いメレンゲがあり、生クリームが間を埋めています。

スリジェの店内

町のケーキ屋さんらしく、ケーキも焼き菓子も豊富。
焼き菓子は一つからも買えますが、500～700円くらいでちょっとしたボリュームがあるものがいくつもありました。
当然、もう少し大きなギフトセットもありますし、焼きドーナツもおいてあります。

ケーキは400円台が中心なのは、今の物価高騰を考えると貴重です。
一部商品は600円くらいですが、それでもリーズナブルな価格設定だと思います。

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店舗情報

店名
CERISIER
住所
千葉県松戸市小金原8-33-3
HP
https://www.cerisier-m.jp/
営業時間
10：00～18：30
定休日
月曜日（火曜日）
今回購入したものと値段
丸ごとアップルタルト（600円）
フレジェ（466円）
松戸モンブラン（600円）