三田線と南北線の真ん中にある便利なケーキ屋さん

都営三田線の白山駅から徒歩3分。
白山駅だとA3出口からでて、白山上交差点の方にいくとすぐに着きます。
南北線の本駒込駅からも4分なので、非常に便利な立地にあります。

通りを挟んだ向かい側にスーパーがあり、目印になるかもしれません。
シモンの2階には美容室？が入っているようです。

白山駅にはエリティエなど意外と多くのケーキ屋さんがあるエリア。
今後はこの辺りのお店の情報も増やしていく予定です。

ケーキ情報

タルト・ピスターシュ
土台にはシナモンのきいた固めのタルト生地。この土台の中心にフランボワーズのコンフィが仕込まれています。
生地が崩れやすくちょっと食べにくいのが難点ですね。
上には固めのピスタチオのブリュレが乗っており、一番上にはフランボワーズとピスタチオがのっています。
新宿高島屋のノリエットなどで色々なピスタチオのケーキは食べてきましたが、その中でもベースに一番固さがあるケーキになっています。
タルトだから当然ではありますが、ピスタチオのケーキは柔らかめに仕上げるイメージだったので、タルトはちょっと新鮮でした。

ミロワールショコラ
チョコクリームとアールグレイブリュレの組み合わせになっています。
一口食べると、まずは紅茶の香りがしっかりとあり、追いかけるようにチョコの風味と甘さが来ます。
チョコ系のケーキなので甘さはしっかりめ。香りを邪魔しないホットの飲み物と合わせるのがオススメです。

ミロワールの名前の通り、鏡のような輝きのある表面になっています。
同じ名前のケーキを北浦和のそれいゆでも食べましたが、味は結構違いますね。

シモンの店内

店内には正面奥にケーキのショーケース。
左右に焼き菓子やギフトボックスがある最もベーシックなケーキ屋さんの感じです。

ケーキは500円台前半が中心で、15種類ほど。
23区内にあることを考えれば一般的なお値段ですし、種類も地元のケーキ屋さんとしては十分だと思います。
ちょっと不思議なのが、税抜きで半端な金額な表示なのに、税込みにしても金額が半端なことです。
なにか価格設定にはこだわりがあるのかもしれませんね。

左側には小さめのショーケースがあり、そこには160円の完熟ショコラをはじめとしたチョコレートやチーズのお菓子があります。

ちなみに支払方法としてsuicaやnanaco、WAONなんかも使えるのでそういった面でも便利になっています。

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店舗情報

店名　　：Patisserie Shimon HAKUSAN
住所　　：東京都文京区本駒込1-3-3
HP　　 ：http://www.p-shimon.com/
営業時間：10：00～19：00
定休日　：火曜日
今回購入したものと値段：タルトピスターシュ（533円）、ミロワールショコラ（511円）