江戸川近くのケーキ屋さん

アクセスとしては、
東西線の妙典駅から徒歩で10分ほど。

南口からでてイオンがある妙典中央通り沿いにあります。

ケーキ情報

ヘーゼルナッツのミゼラーブル
生地にもバタークリームにもヘーゼルナッツを使ったミゼラブル。
上にもヘーゼルナッツをのせることで香りと食感を高めています。
口いっぱいにヘーゼルナッツを楽しめるので、ドリンクは香りが強すぎないものがおすすめです。

 

妙典発バスクチーズ
塩分しっかりめの塩キャラメルソースをかけたバスクチーズケーキ。
ソースがあるので、バスクチーズのチーズの香りもある程度高めにしてあります。
塩が効いたケーキはみのり台のサルビアでも食べましたが、甘さと塩味のバランスはお店ごとに違いますね。

 

ガナッシュバターサンド
チョコレートを中心に、バタークリームをサンド。
チョコには生クリームを混ぜたりもしているので、重すぎずしつこすぎずバランスのとれた甘さと香りになっています。
普通のカットケーキとちょっとした焼き菓子の中間のような大きさと食べやすさです。

ボンクラージュの店内

店内はぐるりと一周するタイプ。
正面奥にケーキのショーケース。

ケーキはよくある四角いタイプやショートケーキもありますが、ロールケーキタイプも数多くなっています。
お値段は500円台が中心ですが、400円台や600円を超えるものもあります。

焼き菓子はクッキーやスティックタイプのフィナンシェ、動物型のものなど多様です。
ギフトセットも充実しているので、まさに地元のケーキ屋さんとなっています。

================================

店舗情報

店名
Bon Courage
住所
千葉県市川市妙典5-14-31
HP
https://www.bon-courage.jp/
営業時間
10：00～18：00（営業している火曜日～17：00）
定休日
水曜日、第2,4火曜日
今回購入したものと値段
ヘーゼルナッツのミゼラーブル（550円）
妙典発バスクチーズ（塩キャラメルソースがけ）（580円）
ガナッシュバターサンド（380円）