菅野通りにあるお洒落な洋菓子店

アクセスとしては、
京成本線にある京成八幡駅や菅野からは1.2kmくらい。
JRの総武線と都営新宿線が通る本八幡駅からは1.5kmくらいになっています。

徒歩だと少し距離がありますが、本八幡駅や京成八幡駅からはバスが利用できます。

お店の裏手には駐車場があり、2台くらいは無理なく停められそうです。
自転車も普通に停めやすくなっています。

ケーキ情報

チョコレートファーム
チョコスポンジとチョコクリームが層になった、しっとりとしたチョコレートケーキ。
入っていないと思いますが、洋酒のような柑橘のような香りがわずかに混じります。
全体的に甘さは控えめで、チョコ味ですが濃厚さやチョコの香りはおさえめにして食べやすい仕上がり。

 

レアチーズケーキ
北海道クリームチーズを使ったねっとりとしたレアチーズ。
ちょっとした酸味と濃厚さのあるチーズクリームに、ブルーベリーのコンフィチュールはしっかり甘さがあります。
シンプルでしっかりとした美味しさがありました。

エザワの店内

横長で光の入りやすい店内は、正面右寄りに大きなショーケース。

焼き菓子やコンフィチュール（ジャム）などはお店の入って左側の棚と、ケーキの入っているショーケースの上にあります。
ショーケースの中にもマカロンやマドレーヌ、ブラウニーなどがあります。

ケーキは平日などは10種類以下とあまり多くありませんが、時期にもよると思いますが、サヴァランやババロアなど意外と置いていないお店も多い種類が並びます。

================================

店舗情報

店名
FACTORY EZAWA　ファクトリー　エザワ
住所
千葉県市川市菅野5-1
HP
https://factory-ezawa.com/
営業時間
10：00～18：00
定休日
月曜日、火曜日
今回購入したものと値段
チョコレートファーム（626円）
レアチーズケーキ（594円）