都心にありながらもクラシカルな雰囲気を残すケーキ店

都心のど真ん中にあるケーキ屋さんがシマさんです。

アクセスとしては、
東京メトロ有楽町線の麹町駅、3番出口から徒歩2分。
都心なので半蔵門線の半蔵門駅や、多くの地下鉄路線が通る永田町駅。
JRだと中央線と総武線の市ヶ谷駅や四ツ谷駅からも徒歩圏内です。

近くにはパティスリーサツキがあるホテルニューオータニや、皇居も近いです。

ケーキ情報

マカフラ　アムール
さっくりと切れる大きなピンクのマカロン。
中にフランボワーズとバタークリーム。
固めで甘さとストロベリーの香るバタークリームに加えて、中にはつなぎのようにカスタードクリームも使われていました。

 

スペシャルチーズケーキ　キャラメルイズニー
キャラメルソースがかかったチーズケーキ。
メインの部分にチーズケーキらしい塩味と香り。
チーズくささはおさえめでみんなに食べやすく、上のクリームで水分量もプラスしています。

パティシエ　シマの店内

入ってすぐ目の前に見えるのがケーキのショーケース。
ショーケースの上にはパンが数種類。
後ろ側と入口横に焼き菓子があります。

基本的にケーキは1つ756円。
ケーキ屋さんとしてはちょいお値段が高めな気がしますが、山手線のど真ん中。
麹町であることを考えると当然の設定だと思います。
これで1つ500～600円では、昨今の物価高と地価上昇を考えればお店が即つぶれてしまいます。

マカロンだけでなく、マロングラッセもあるのが昔ながらの洋菓子店という雰囲気。
土地柄大きな企業も多いので、お持ち帰り商品も充実。
地元にお住まいと思われる個人のお客様も見られたので、どちらもターゲットだと思われます。

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店舗情報

店名
パティシエ　シマ
住所
東京都千代田区麹町3-12-4
HP
http://www.patissiershima.co.jp/index.html
営業時間
11：00～19：00（土曜～17：00）
定休日
日曜・祝日
今回購入したものと値段
マカフラ　アムール（756円）
スペシャルチーズケーキ　キャラメルイズニー（756円）