東武東上線の中板橋駅から徒歩8分、ときわ台駅からだと徒歩11分。都立北豊島工業高校の近くにあるのが、喫茶萩さんです。

車だと環七通りの双葉町という信号で小道に入ります。小道に入ってすぐに交番があるので、目印になるかもしれません。

看板の感じからもレトロな喫茶店というのがわかるかと思います。
といっても今回は持ち帰りなので、カフェの中がどうなっているのかは、私にもわかりません。
また営業時間は11時～18時で、お休みは日曜と月曜とのことです。

萩・チョコレートケーキはチョコレートのスポンジと、チョコクリームが層状になっているケーキです。
持ち帰る時点では冷凍されているので、お家の冷蔵庫をつかって解凍してから食べてください。
このケーキはSサイズですが、普通のケーキの大きさからすると2～3人前ほどとボリューミィ。ロールケーキやカステラのように一人分を小さめに切り分けていけば、4,5人で分けて食べることもできます。

クリームも周りをコーティングしているチョコも非常に濃厚。洋酒もほのかに香るほどなので、お子様でも安心して食べられます。
甘みも強めでしっかりしているので、好みがわかれるかもしれません。その分、お茶やコーヒーとの相性はバツグンです。

ちなみにこの倍の長さのチョコレートケーキと、一人分の半分の長さのものもあります。
半分の長さのケーキは夏の間など作っていない時期もあるそうなのでご注意ください。

オランジェットはベーシックな作り。そこに手作り感がプラスされています。
細長いオレンジピールにチョコレート、ココアパウダーをまとわせてあります。
オレンジピールは苦みもなく爽やかな香りとしっかりとした甘みがあります。
周りのチョコレートは厚くないので、オランジェットの中ではさらっと食べやすいです。

大変失礼な話なのですが、正直外観であったり、販売スペースを見て、味にはあまり期待していませんでした。

しかも常に店員さんがいるわけではなく、販売スペース近くのインターフォンを押すというシステム。正直大丈夫なのかなと思っていました。
でもそれは間違い。たしかに手作り感が強いので、見た目という点では他店に劣る部分があるかもしれませんが、味は非常に美味しく、いい意味でびっくりしました。
他では味わえない感じなので、近くによる際にはぜひ。

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喫茶　萩

東京都板橋区富士見町27-19

今回購入したもの：萩・チョコレートケーキS（1188円）、オランジェット（1000円）