手で持ち歩けるサンドタイプのミルフィーユ

ミルフィーユといえば、お皿の上でナイフとフォークで食べる印象が強いですが、ハンバーガーのように食べるのは新しいし食べやすいです。

アクセスとしては、
新潟県長岡市の長岡駅から徒歩で7分。

北口（大手口）からでて、歩道橋などを利用すると便利です。
駅前で行きやすいですが、お店が小さめなので通り過ぎないように注意してください。

 

ミルフィーユ情報

プレーン
ザックザクのミルフィーユのパイ生地の間にバニラビーンズを使ったカスタードクリーム。
ミルフィーユらしい食感とクリームがありながら、手軽に美味しく楽しめるのがいいですね。
バニラの香りも美味しいミルフィーユは銀座（東京）のフレデリックカッセルでも食べましたが、こちらはサンドタイプということもあって、生地がしっかりしています。

 

アーモンドプラリネ
期間限定
クリームもアーモンドで、ホールとスライスのアーモンドもトッピング。

ざっくり生地とアーモンドの食感がダブルで楽しめます。
味も美味しく食べ応えがありながらも、リーズナブルなお値段も素敵です。

 

フロランタン
ミルフィーユ仕立てで、生地の層が重なり普通のフロランタンより厚みがあります。
甘さがありつつも強すぎないので、ナッツの風味が楽しめます。

Paris パイの店内

入ったら目の前がミルフィーユの注文兼レジのカウンター。
右側にアップルパイなどちょっとだけ焼き菓子。

そして、レジの前に立つと、左側の壁の小窓からミルフィーユにクリームを挟んでくれているところが見られます。

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店舗情報

店名
ミルフィーユ専門店　Paris パイ
住所
新潟県長岡市大手通1-5-7
HP
https://paris-pai.com/
営業時間
10：00～18：30
定休日
月曜・火曜
今回購入したものと値段
プレーン（330円）
アーモンドプラリネ（410円）
フロランタン（195円）