南古谷の駐車場もあるケーキ屋さん
アクセスとしては、
JR川越線の南古谷駅から徒歩7分。
大宮と川越の間にある南古谷駅は改札が南側の一か所のみ。
改札をでて右斜め前方に真っすぐ進むとお店が見えてきます。
駅から徒歩圏内ですが、お店の前には駐車スペースも駐輪スペースもあり、車でも自転車でも来やすくなっています。
ケーキ情報
まるごとピーチ
桃を一つ使った季節限定品。
中にはカスタードクリームと生クリーム。
ちょっと酸味があり水分たっぷりの桃が楽しめます。
丸ごと桃を使った夏のケーキは北浦和のポルトボヌールなどでも食べましたが、土台のスポンジが最小だったのは個人的にいいなと思いました。
パッションのシブースト
パッションフルーツのピューレを使用したシブーストクリーム。
香り豊かで分厚い生地と合わせ、表面音キャラメリゼで香りをプラス。
中央に隠されたラズベリーソースがアクセントです。
レモンタルト
しっかり生地とさわやかなレモンの香り。
酸味がマイルドで食べやすいレモンババロアと生クリーム。
甘味も酸味も控えめなので、お子さんにも食べやすく、夏に合ったタルトケーキです。
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店舗情報
店名
メイプル(Patisserie maple)
住所
埼玉県川越市並木西町12-9
定休日
隔週水曜日(定休日と時短営業が交互にあります)
今回購入したものと値段
まるごとピーチ(648円)
パッションのシブースト(540円)
レモンタルト(561円)