【日暮里駅のカフェ・ケーキ】がようし

山手線の西日暮里駅と千代田線の千駄木駅の間あたり、よみせ通りにあるケーキ屋さんであり、カフェでもあるのが、がようしさんです。駅から歩いて約10分です。

このエリアはそもそもカフェが多く、両隣がコーヒー専門店の喫茶店と、中国茶のお店という驚きの立地にあります。

また、アトリエドフロレンティーナがある谷中ぎんざ商店街もすぐ近くです。

お店のガラス自体にメニューが書いてあるので安心ですし、もちろん中にもメニューがあります。ケーキのお値段は大体400円台。ドリンクも400円なので、山手線近くであることを考えると良心的な価格だと思います。

お店に入ると、2人掛けのテーブルが5つ、外にテラス席のテーブルが1つあります。

そして少し奥に入ると、ケーキのショーケースがあり、テイクアウトの場合は、ショーケース前で注文します。

生菓子は15種類程度、そしてショーケースの右後方には、焼き菓子、紅茶、ギフトの棚もあります。

真っ白なその見た目はまさにスノードームといえるレアチーズケーキです。

外側が甘みがあり、もったりと重めの生クリーム。今までいろいろなケーキを食べてきましたが、おそらく一番重いタイプの生クリームです。
その内側にはレアチーズのクリーム。こちらも重く、酸味がしっかりしています。

ちなみに一番下はベースとして薄いスポンジがあります。
切ってみるとわかりますが、2層はどちらも白いのでぱっと見だと境目がわからないほどです。
2種類の重い白があるので、全体的にかなりどっしり。
といっても後味は爽やかでしっかりとしたレアチーズケーキになっていると思います。

やまぐちであったり、十条のオデヲンなどの軽めのチーズケーキとは違うクラシカルな感じは、甘いものを普段食べない人にも食べやすくなっています。

こるくは、ピーカンナッツという胡桃ににた味わいのナッツを使ったケーキです。

一口食べるとナッツの風味がダイレクトに届いてきます。

といってもピーカンナッツがクリームと合わさっているのは下の層。

上にはミルクチョコのムースの層があります。

見た目は少しハードな生地かなと思ったのですが、柔らかくナッツのみが食感のアクセントになっています。チョコレートの濃厚さがありますが、濃すぎず、ナッツが和らげてくれています。紅茶などの飲み物にも合うので、カフェのチョコ系ケーキとしてとてもいいと思います。

主原料は北海道産であったり、卵にこだわりがあったりと、素材をちゃんと選んだケーキの数々は、ファンが多そうです。

お店の方も優しく、雰囲気も非常に良いのは大きな特徴。

観光地にもなっている中で、落ち着いて楽しめるカフェであり、安心して食べられるケーキ屋さんでもあるというは、きちんと差別化ができているなと感じました。

HPもしっかりしているので、ぜひ注目してみてほしいです。

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