北宿通りにあるコスパの高い洋菓子店

さいたま市浦和区にある、駅からちょっと離れた位置にあるケーキ屋さんがNAKAさんです。

アクセスとしては、
京浜東北線の北浦和駅、東口から約1.5km。

徒歩だと流石に遠いですが、北浦和駅と浦和駅からかなりの本数のバスが出ています。
東武バスの瀬ケ崎バス停からすぐなので、意外と便利です。（浦31）

お店のガラスに駐車場の文字と矢印があり、隣にあるクリーニング屋さんの前の駐車場は利用してもよさそうな感じでした。

駅から多少の距離がある分、駐車スペースがあるのは便利ですね。

北浦和には、西口側にアカシエの新本店が最近オープンしたり、シュークリームでポルトボヌールがTVに出たりしていますが、NAKAさんもそれらのお店に負けていないほどの美味しいケーキが食べられます。

ケーキ情報

ミゼラブル
3層のアーモンド生地の間にバタークリームと薄くフランボワーズジュレを挟んだケーキです。

バタークリームとアーモンド生地で作るミゼラブルはベルギーの伝統的なケーキで、川口のシャンドワゾーでも食べましたが、フランボワーズジュレはナカさんのオリジナリティ。

 

なると金時
徳島県産の鳴門金時を一度焼き芋にして作ったクリームで覆ったサツマイモのケーキ。
土台はスポンジで、生クリームやカスタードクリームが内側に入っています。
サツマイモのケーキは八坂のレシャスでも食べましたが、こちらは意外とさつまいも感がおさえめになっています。

 

春便り
桜ムースを和菓子でよく使われる求肥（ぎゅうひ）で包んだ春の新作。
桜の香りがしっかりありながらも強すぎず、味も見た目もよくて幅広い方に楽しめそうです。
春のケーキは清瀬のNoiでも食べましたが、年に1,2回は食べたくなりますね。

 

メープル
ショコラスポンジとクリームのサンドの上にメープルのソース。
キャラメル風味のバタークリームもしっかり美味しく、硬すぎないくちどけ。

 

タルトフルール
ブルーベリー、ラズベリー、キウイ、パイナップル、バナナ、グレープフルーツがのったフルーツタルトです。
フルーツゼリーは大宮などにあるフルーツピークスがありますが、フルーツゼリーとして出してもよかったのかもしれないですね。

 

シュー
上下に生地が分かれているシュークリーム。
カスタードクリームと生クリームを混ぜたクリームがパンパンに詰まっており、上から粉砂糖がかけられています。
クリームは2種類を別々ではなく、事前に混ぜているようです。

ナカの店内

お店は右側にショーケースがあり、左側に焼き菓子が陳列されています。

ケーキは1つ400円前後で、15種類程度。

焼き菓子は可愛く種類豊富。
パウンドケーキ、フルーツケーキ、マドレーヌなど様々なものありました。

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店舗情報

店名
菓子工房 NAKA
住所
埼玉県さいたま市浦和区瀬ケ崎2-2-8
営業時間
10：00～19：00
定休日
水曜日
今回購入したものと値段
なると金時（460円）
春便り（500円）
メープル（450円）
タルトフルール
ミゼラブル（400円）
シュー（220円）