駅から近いバランスが良く美味しいケーキ屋さん
アクセスとしては、
JR総武線の下総中山駅から徒歩で3分ほど。
南口からでて、南西方向にある商店街のようなエリアにあります。
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下総中山はモンペリエがある市川・本八幡と西船橋という大きな2つのエリアに挟まれた住みやすい地域です。
ケーキ屋さんの戦略としても市川市を中心とした地元の人がターゲットですが、2~3つ隣の駅から集客できる魅力があれば高い購買力をお客さんにできそうです。
ケーキ情報
トンカ
有名なチョコレートのヴェローナ社のチョコクリームとトンカ豆のクリームを合わせてあります。
土台だけでなく中心にも種類の違うスポンジをはさむことで、濃厚なチョコが濃厚すぎないように調整。
トンカ豆の香りとチョコの香りのダブルを高いコストパフォーマンスと一緒に楽しめます。
クレープセゾン
ふんわり薄いクレープ生地で包んだスポンジとクリーム
クラシカルで甘さのある生クリームとカスタードクリームにベリーのソース。
グラマシーニューヨークなどミルクレープを扱うケーキ屋さんは時々ありますが、乗せるように包んでいるお店は比較的珍しいと思います。
デトゥールの店内
お店に入ると手前と左側に焼き菓子やチョコ、ギフトが立ち並び、奥にケーキのショーケース。
ショーケースの上にはスコーンやフォンダンショコラ。
10~15種類あるケーキは500円台が中心。
ふんだんにフルーツを使ったものだけ少し値段が高くなっています。
ロールケーキやテリーヌショコラ、マカロンなどもショーケースの上段にあるので、じっくり選んでください。
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店舗情報
店名
パティスリーデトゥール(Detour depuis2020)
住所
千葉県市川市鬼高2-9-13
HP
https://www.instagram.com/patisserie_detour/#
営業時間
10:00~18:30
定休日
火曜日、水曜日
今回購入したものと値段
トンカ(594円)
クレープセゾン(518円)