温かな接客の人気ケーキ店

東武伊勢崎線（スカイツリーライン）の五反野駅から徒歩3分。
下町らしさと可愛らしさが同居した洋菓子店が、シフォンさんです。

アクセスとしては、
五反野駅からまっすぐですし、看板も足元に出ているので見つけるのは簡単です。
角地にあるので逆方向から来ても見つけやすいですね。

東武伊勢崎線沿いのケーキ屋さんは初めて。
足立区で綾瀬駅や北千住駅などからも比較的近いこともあり、住宅街で様子は同じ。

五反野駅にケーキ屋さんはほとんどないようなので、ファーストチョイスとしてシフォンさんがあがってくると思います。

ケーキ情報

ザッハ風チョコレートケーキは、チョコレート生地にアプリコットジャムをサンドしてあるザッハトルテをイメージしたチョコケーキ。
ベルギー産チョコを使用しているようです。
ザッハトルテといえばデメルですが、日本のケーキ屋さんで意外とおいてあることが少ないケーキだと思います。

こちらはチョコスポンジがメインで下の方にアプリコットジャム、上の方はチョコクリームとなっています。
ザッハ風だからといって王道のチョコケーキからは外れてないので、初めてでも気軽に買ってみてはいかがでしょうか？

ごたんのうぷりんは、カスタードソースと生クリームトッピングしたプリンです。
少し固めでシンプルなベースのプリン。一番下にはほろにがのカラメルです。
シンプルでつるんとしたのどごしなので、どんどん食べられるのが特徴ですね。

マフィンは、アーモンドを散らしたシンプルな一品。
ケーキのショーケースの上に置いてありました。
一口食べるとふんわりとした軽い食感。中はちょっとしっとりしており、ふわっと感もあります。
もちろんある程度時間がたってもおいしいですが、可能であれば焼きたてがおすすめです。
自然な甘さと美味しさで毎日食べたくなります。

シフォンの店内

お店に入ると厨房がよく見えるタイプ。
正面にケーキをはじめとした生菓子が並び、ケーキのショーケースの上には焼きたてのマフィン。
焼き菓子はケーキの真後ろの窓側になっています。

人気の高いお店であるのと、ちょうど伺った日は偶然品切れが多めでした。
私の前後にもお客さんがいらして、地元の人気店であることが実感できました。

ショーケースには400円台が中心のケーキが並んでいます。
ベーシックなショートケーキやサバラン、チーズケーキやチョコケーキなどが10種類強。

ケーキの左側には、バレンタインシーズンということもありチョコレート系。
マカロンショコラやラムボールがおいてあります。
もちろんベーシックなチョコもあります。

チョコレートの商品にはベルギー産やヴェローナ（フランスのブランドチョコ）といった表示があり、チョコにはこだわりがあるお店のようです。

焼き菓子はケークオフリュイやフロランタンなどもしっかり置いてありますし、ベルギーチョコを使ったオランジェもあります。

下町の良さを活かした温かみのある接客が非常に好印象。
といってもグイグイすぎないちょうどいい感じなので人見知りな方でも大丈夫だと思います。
近くに住んでいたら間違いなく常連になりたくなりますし、また近いうちに行きたいと思います。

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店舗情報

店名
patisserie Chiffon（パティスリー シフォン）
住所
東京都足立区西綾瀬2-23-30
営業時間
10：00～19：00
定休日
水曜日
今回購入したものと値段
ザッハ風チョコレートケーキ（440円）、ごたんのうぷりん（280円）、マフィン（190円）