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週に一度はスイーツを

東京を中心に実際に行った洋菓子店を紹介。ケーキ、チョコレート、マカロン、焼き菓子、紅茶など。
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カテゴリー: まめ知識

クーヴェルチュール ~チョコレートマスターへの道1~

2017年4月8日

バレンタインでチョコレートを手作りした方やチョコレートに関する本を読んだ方は「クーヴェルチュール」という言葉を…

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マカロン②~なぜ高い?~

2016年12月21日

男性から、「マカロンのどこが美味しいの?」ですとか、「女ってなぜかマカロンが好きだよね」なんて声も聞いたことが…

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マカロン①~起源は?~

2016年12月20日

世の中には賛否両論のスイーツがあるかと思います。 マカロン②の記事 特に女性人気は高いのに、男性には理解しても…

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ミルフィーユとは? |ケーキ情報なら週スイ

2016年12月1日

私が大好きなケーキの一つ。ミルフィーユに関して取り上げます。 ミルフィーユはフランス語でmillefeuill…

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クリスマスになぜケーキ?

2016年11月29日

クリスマスまで約1か月。 大きな街やお店にはイルミネーションやツリーがきれいですね。 ドイツのクリスマスはシュ…

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