クーヴェルチュール ～チョコレートマスターへの道１～
バレンタインでチョコレートを手作りした方やチョコレートに関する本を読んだ方は「クーヴェルチュール」という言葉を…
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【ケーキ】ラ ヴィエイユ フランス 千歳烏山駅
千歳烏山駅から8分ほど歩いた閑静な住宅街にある可愛いお店です。 お店は大きめの通りに面しているのですが、お店の…
続きを読む →【ケーキ・コーヒー】長靴と猫 栄駅
今回が名古屋編の最終になります。 名古屋のお店はどこもおいしいお店ばかり。 気持ちから言うと今年中にはまた行き…
続きを読む →【ケーキ】リアン（志摩観光ホテル内） 賢島駅
名古屋編は実は次回で最後のお店になるのですが、その前に番外編として、三重県のお店を一つ紹介します。 今回は都市…
続きを読む →【ケーキ・チョコ】ミッシェル・ブラン 名古屋駅
フランス人パティシエであり、ショコラティエでもあるミッシェル・ブランの紹介です。 店名はそのままオーナーさんの…
続きを読む →【ケーキ】ガトー・デュラ・メール・スリアン 大須観音駅
だいぶ盛り上がってきました名古屋編。今回はケーキをメインとした名古屋で有名が洋菓子店。ガトー・デュラ・メール・…
続きを読む →【ケーキ】ボンボン 高岳駅
名古屋編続いては、洋菓子店であり、昔ながらの喫茶店でもあるボンボンさんです。 喫茶店文化、モーニング文化で有名…
続きを読む →【チョコ】ショコラトリータカス 久屋大通駅
名古屋編の最初は、名古屋でもまだ少ないチョコレート専門店、「ショコラトリータカス」さんです。 名古屋駅から桜通…
続きを読む →【チョコ】99 ROUTE DU CHOCOLAT 目白駅
目白駅から徒歩約5分 大好きな紅茶屋さんであるG clefさんだったり、こちらも大好きなケーキ屋さんであるエー…
続きを読む →【ケーキ】セバスチャン ブイエ 百貨店
フランスの有名なパティシエであるセバスチャンブイエさんが手がけるお店です。本拠地はフランスのリヨン。実はお父様…
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