フロランタン
今回ご紹介するのはフロランタンです。特にシリーズということではないのですが、近いうちにフロランタンのお店をご紹…
続きを読む →今回ご紹介するのはフロランタンです。特にシリーズということではないのですが、近いうちにフロランタンのお店をご紹…
続きを読む →1840年代のフランスで生まれたのがサントノーレです。 サントノーレは写真にあるように、丸いブリオッシュの上に…
続きを読む →新年からチョコレートを頂戴しました。私がチョコレート好きなことのもあって、時々いただくことがあります。 本当に…
続きを読む →前回ご紹介したサヴァランに続いて、ケーキ屋さんでよく見るけど詳しくわからないケーキをご紹介する「意外と知らない…
続きを読む →ショートケーキやチョコレートケーキ、ミルフィーユにシュークリームなど、イメージできるケーキがある反面、ケーキ屋…
続きを読む →失敗から生まれたケーキということで有名なタルト・タタン。 北浦和の有名店であるアカシエなどでも紹介してきました…
続きを読む →某夢の国のお隣の駅、新浦安駅直通で行けるオリエンタルホテル東京ベイ内にあるのが、レストラングランサンク。そこに…
続きを読む →ミルクティーといったら確実に出てくる話があります。 それは、カップに注ぐのは、 「ミルクが先?、紅茶が先(ミル…
続きを読む →あけましておめでとうございます。 新年最初のお店は、ホテルニューオータニ内にあるパティスリー サツキです。 と…
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