2021年にリニューアルした有名店
京浜東北線や上野東京ラインが通るさいたま新都心駅。
埼玉県でも1,2を争う有名店であり、味も間違いないのがアングランパさんです。
アクセスとしては、
さいたま新都心駅の東口から徒歩で6分
さいたま新都心といえばさいたまスーパーアリーナですが、スーパーアリーナや庁舎などがある西口と、アングランパとは逆側です。
以前はグレーの外観でしたが、黒にリニューアルされました。
さいたまスーパーアリーナには、ルコフレがある埼京線の北与野駅も近いです。
駐車場がお店の裏側に2台分あります。
ケーキ情報
ミルフィーユ オ フレーズ
しっかり美味しい王道の苺のミルフィーユ。
サックリパイ生地とたっぷりのカスタードクリーム。
生地はもともとサクサクですが、一番上はキャラメリゼで食感をさらにプラス。
クリームも上質でありつつ甘さがしっかりあります。
フレジェ
イチゴとクレームムースリーヌ(バタークリームとカスタードクリーム)を使ったフランス版のショートケーキ。
クリームは甘さがしっかりとあり、大きな苺との爽やかさと調和が楽しめます。
美味しいフレジェはエヌグラムなどでも食べられますが、こちらも苺にピスタチオと王道でかなり質が高く、フレジェが初めての人にもおすすめです。
ピエモン
ヘーゼルナッツとチョコレートの王道ケーキ。
メインがチョコムースで、中央にキャラメルクリーム。
土台の生地や中央にもヘーゼルナッツが入っており、食感と香りも楽しめます。
素材の良さが出るごまかしのない一品でした。
モンブランは、定番の糸状のモンブランクリームが乗っています。
形などは笹塚のアトリエドマーを思い出させますが、こちらの方が硬いです。
生地はナッツの香りがよく、実際に生地とクリームの間にもナッツが仕込まれていて、香りだけでなく食感上も変化を与えてくれます。
モンブランクリームはぶ厚めで非常に質が高いです。
フロマージュ クリュはレアチーズケーキになっています。
雪のように真っ白で滑らか。
白いチーズケーキといえば日暮里のがようしでも食べましたが、味は真逆に近い感じです。
このフロマージュクリュは口の中でふんわりとなくなっていくレアチーズ。
酸味は抑え目でチーズは風味というイメージ。
チーズケーキというよう上質なクリームのようです。
ショコラ ルーは濃厚なチョコレートのケーキです。
いわゆるガトーショコラのお味になっています。
メインはフロマージュクリュのような高さのあるドーム型ですが、上に薄いチョコとチョコクリームからもわかるように、全面チョコ。
スパイスの香りがアクセントになっているので、チョコ以外の香りも楽しんでほしいです。
アングランパの店内
入ると正面にケーキのショーケース
店内入ってすぐ右側と、左側の窓際に焼き菓子やギフトセットがあり、夏場は左奥にアイスがあります。
ケーキは一つ550~700円くらいで、マカロンは292円。
紅茶やギフト、チョコにパンにスプレッドにとなんでも揃います。
コロナ等の対策のため、入店は4組に制限されています。
5組目の場合は、お店の前でお待ちくださいと店員さんから声がかかりますので、中が何組か不明な場合は扉を開けてみてください。
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店舗情報
店名
アングランパ(UN GRAND PAS)
住所
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-187-1
HP
https://ungrandpas.com/
営業時間
10:00~19:00
定休日
月曜・火曜
今回購入したものと値段
ミルフィーユ オ フレーズ(605円)
フレジェ(627円)
ピエモン(627円)
フロマージュ クリュ(530円)
ショコラ ルー
モンブラン(627円)
マダムアングランパ